※お酒は20歳になってから
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※未成年の飲酒は法律で
禁止されております。 |
妊娠中や授乳期の飲酒は、
胎児・乳児の発育に影響を
与える恐れがありますので
十分気をつけましょう。 |
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ご来店のプレゼント! |
「晴天街HP見ました!」
と、言われたお客様には、
売店にて
オリジナル伝兵衛グラス
プレゼント! |
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ここ薩洲M田屋伝兵衛では焼酎文化を未来に伝え、更に温故知新の精神で昔ながらの造りを研究し、新たなる商品開発をすすめております。
手造り・甕仕込み・甕貯蔵を中心とした見学コース“焼酎蔵薩洲伝兵衛”と特蒸焼酎や地元産品の販売を行う“伝兵衛市場”を開設いたしております。 |
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磨きぬかれた伝統の技と焼酎への想いがつくりあげた味を大切な方へ。 |
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おすすめギフト
鹿児島から感謝を込めて伝兵衛蔵の焼酎ギフトを贈りませんか! |
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◆◆◆選べる900mlシリーズ◆◆◆
6種類の中からどれを選んでいただいても同じ値段!
■2本入り2,200円 ■3本入り3,250円 |
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左から「薩摩富士」「黒薩摩富士」「紅薩摩富士」
「紫薩摩富士」「海童」「吾亦紅」 |
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プレゼントにぜひどうぞ!焼酎には欠かせないアイテムが揃いました!
鹿児島ならではの薩摩焼苗代川焼きの黒ぢょかやお湯割り&ロック用グラス等・・・
鹿児島焼酎にはこの逸品がおすすめです。
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麦酒蔵 伝兵衛ビール6本セット
ビール酵母のたっぷり入ったオリジナル地ビール、本場ドイツの技術で仕上げたコクのあるビールです。深い味わいとキレのよさをお楽しみ下さい。
なお、品質保持の為発送はクール便となります。
■タイプ:ケルシュ ■名称:ビール ■原材料:麦芽、ホップ
■内容量:330ml×6本 ■アルコール分:5%
【注意事項】
@要冷蔵 A瓶が破裂する恐れがありますので、瓶への衝撃や冷凍庫保管を避け直射日光の当たる場所等高温になる場所に長時間置かないでください。 B賞味期限内でお飲みください(賞味期限は王冠上部に記載) |
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<おすすめ>
本格焼酎 黄麹仕込「伝」(芋)720ml \1,500
●平成19酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会 総裁賞受賞
●平成13年鹿児島県新ふるさと特産品コンクール優秀賞受賞
●平成13年度さつまいも食品コンクール特別賞受賞
甕仕込み・木桶蒸留・甕貯蔵で造られた、まさに焼酎造りの原点に帰る商品として
昔ながらの風味とともにお楽しみ頂けます。県外の方へ最適です!
●平成十三酒造年度鹿児島県本格焼酎品評会総裁賞
●熊本国税主催 平成十四年酒類鑑評会 優等賞
●モンド・セレクション ブロンズメダル |
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その焼酎は
ラベルにイモと書いてあります。
明治元年、M田伝兵衛は事業として焼酎造りを始めました。
平成十二年その蔵は創業当時の造りを再現すべく
甕仕込の手造り蔵として生まれ変わりました。
黒麹でも白麹でもない、清酒造りに使われる「黄麹」
『黄麹仕込 伝』は現代にあっては 新しい味と映るかもしれません。
しかし、明治の世まで焼酎は「黄麹」で造られていました。
そんな芋焼酎に対する造りのこだわりに
創業者の名前を一文字いただきました。
ラベルの『伝』が、イモという文字に見えたら
私共造り手と、心がつながった証です。
蘇る古の焼酎、『黄麹仕込 伝』
その古くて新しい風味を是非ご賞味ください。
5代目 M田伝兵衛 謹白
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焼酎造りを支える伝兵衛杜氏の研ぎ澄まされた技と勘 |
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シラス台地で天然濾過された清冽な地下水と、太陽の恵みをたっぷり受けた取れたてのさつま芋は、昔と変わらむ芋焼酎原料のとしてとして使われております。
昭和になって新たな麹菌・蒸留方法の開発等で飛躍的に向上した焼酎造りの技術は、今日更なる進歩を遂げ、南九州の一地方の酒から全国で愛される酒として成長する事が出来ました。 |
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『焼酎とお食事処伝兵衛』
営業時間のお知らせ
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『焼酎とお食事処伝兵衛』では
地元のこだわり食材を準備して
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
オリジナル“伝兵衛ビール”もおすすめ!
写真は2,500円のコース料理になります。
ご予算に応じて対応致します。
お気軽にお電話下さい |
【飲み放題プラン】 |
【1500円】 ※ご予約のみ
焼酎・地ビール飲み放題! |
【営業時間】 |
【昼】11:00〜15:00(ラストオーダー14:00)
【夜】18:30〜22:00(ラストオーダー21:30) |
【ランチタイム】 |
火曜日〜日曜日<日替わりメニュー>
680円
(ご飯・味噌汁・サラダバー・コーヒー付)
プラス100円でアイスクリーム付
(チョコ・バニラ・抹茶・ストロベリー) |
680円メニュー
(サラダバー+コーヒー付) |
ポンカレー・パスタ・煮魚・ピラフ・角煮
週替りになりました! |
【ディナータイム】 |
火曜日〜木曜日
※ご予約のみ(5名様以上)
<要予約>
(3日前までにご予約下さい)
金曜日〜日曜日 ※通常営業
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【定休日/月曜日】 |
売店の営業時間
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年中無休
9:00〜17:00
(但し、1月1.2.3.日はお休みさせて頂きます)
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※売店からのお知らせ※ |
「晴天街HP見ました!」と
言われたお客様には、売店にて
オリジナル伝兵衛グラスプレゼント! |
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