体にやさしい 桜島大根・大根料理アラカルト
商品コード<book-016>
体にやさしい 桜島大根・大根料理アラカルト
晴天街価格
2,200円(税込)

桜島大根に多く含まれるトリゴネリンが血管内皮機能を改善することで、動脈硬化を予防できると期待され、各界から注目されている。桜島大根を使った、定番レシピからアレンジまで 全70レシピ収録。

■著者:
福司山エツ子(鹿児島女子短期大学 名誉教授)
木戸めぐみ(鹿児島女子短期大学 助教) 
■仕様:A5変形 本文112頁
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