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| ●生産者 |
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原山ファームの原山重雄さん(85才)奥様のクミ子さん(80才)です。
指宿市にある先代から数えて40年になる原山ファームの黒豚は、原山ご夫妻の愛情一杯。丹精込めて育てた黒豚たちは指宿の温暖な気候と人里離れた豚舎、天然の地下水そんな環境で何のストレスを感じることなくすくすくと育ってきました。
指宿の黒豚を全国の人達にもっと知ってほしい!安い値段で食べて欲しい!
そんな思いから、今回鹿児島黒豚には考えられない値段でご提供させていただくことになりました。
まずは食べてみて下さい。 |
| ●肉のこだわり |
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肉質はきめの細かい繊維質で脂肪が少なくとてもヘルシーそしてアクが少ないのも特色です。
また味は甘く嫌味や臭みがなくあっさりしているためいくらでも食べられます。
また食料・飲み水・生育環境全てが自然に特化しているため何よりも安全・安心です。 |
原山ファームの豚肉は安全・安心です |
| ●価格へのこだわり |
1. |
「生産農場」とは、繁殖〜飼育〜出荷までをおこなう農場のことをいいます。原山農場は生産農場だから子豚の仕入れの必要がありません。つまり余計な仕入れコストがかからないのです。 |
| 2. |
夫妻で成育させるから余分の人件費は必要ありません。
「私達が食べられるだけでいい」と原山さん。 |
| 3. |
農業を兼ねているので季節ごとに出来た新鮮な野菜(おくらや豆など)を食べさせるだから原山ファームの黒豚はいつも丈夫で元気。 |
| 4. |
水は天然の地下水を使うため飲み水としても清掃用としても使い放題。ミネラル一杯の自然水だから肉質良くなり豚舎はいつも清潔です。豚はもともと清潔な生き物と言われています。水は使い放題だから自ずとスがトレスも少なくなります。 |
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当選者・ご購入の方々からありがたいお声をいただきました。 |
ご当選者様から、お礼のメールを頂きました。
ブログゆる〜りで紹介されました。http://blog.goo.ne.jp/0333730277
冷しゃぶサラダと豚汁をを作りました。大皿にたっぷり出来上がりました。
材料を煮ていますが、ホントに灰汁がほとんど出ません。バラ肉の脂がキレイだな〜。お肉は柔らかくてほんのり甘味を感じられて、とっても美味しかったです。しゃぶしゃぶしている時に気がついたのですが、他の豚肉に比べて灰汁が少ないですね。灰汁を取り除いた後のお湯はスープにしました。バラしゃぶ肉は柔らかくて甘味があってホントに美味しいです。噛みしめるほどに口の中に肉の旨みがひろがります。晴天街さま 原山ファームさま 本当にありがとうございました。 |
ご当選者様から、お礼のメールを頂きました。
まず届いた品物をあけてビックリでした。固まりのお肉が入っているものだと思っていたものですから・・・
いろいろなお肉がきれいに入っており見た目もとても美味しそうでした。昨夜久しぶりに家族全員(7人家族)揃いましたので、しゃぶしゃぶでいただきました。 灰汁がほとんどなく、野菜や麺類までもとても美味しくいただけました。
灰汁がなかったので出汁に少々味をつけおじやもしました。お肉の味がしみこみおじや美味しかったですよ。お肉の中では三枚身が一番おいしかったようです。豚肉がこんなに灰汁がなく美味しいものだったとは・・・ありがとうございました。 |
ご購入の方から、ご感想をいただきました。
最近なにかとお肉が問題になっているので、お店のお肉も外食も怖くて。ネットをみていてこちらのお肉をみつけました。送料がと思い友達と母と一緒に頼みました。とてもきれいなおにくで、灰汁もほとんどなく、美味しくいただけました。私も灰汁でおじやをいたしました。お肉の味がしみこんでいてとても美味しかったです。母も友達も同じことを言っていました。ほんと美味しかったです。 |
ご購入の方から、ご感想をいただきました。
豚ももととんかつのお肉を購入しました。うちは小さい娘がいるので、スーパーの肉は怖くて。ですので体にいいものと思い購入いたしました。お肉はとてもきれいなピンク色。この暑さをのりきろうと冷シャブをつくりました。みなさん言われているとおい、アク汁が少なく、臭みもありません。お肉もやわらかく小さい娘でも食べられるほどでした。アク汁で煮物をつくりましたが、煮物はコクが出て今までどうりにつくりましたが、味の違いにびっくりしました。とんかつのお肉はソテーいたしました。お肉は分厚く、でも柔らかくてとてもおいしかったです。私は脂身が苦手でいつも食べませんが、間違えて食べてしましました。それがおいしくてびっくり!!脂身まで食べてしましました。ほんとに美味しいお肉でした。子供にも安心して美味しいものを食べさせてあげれる。皆様におすすめです。 |
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指宿のおじいちゃんとおばあちゃんが丹精込めて育てた究極の味
ご家庭価格でお試し下さい。
「ご家庭価格でご提供キャンペーン」期間中です。」
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