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 ●NEW!新登場
★まるた屋お試しセット

まるた屋人気商品、「かつおみそ」「黒豚みそ」「かつお佃煮」が2個ずつ入ったセットができました。
贈答品にもオススメです!

詳しくはこちら>> 

 

まるた屋人気商品が単品購入できるようになりました!お好きな組み合わせでどうぞ♪

かつおみそ 380円 黒豚みそ 380円 かつお佃煮 380円
 
 ●まるた屋商品ラインナップ

▼6ケ入おとりよせセット

▼おすすめセット

2,680円

3,000円

枕崎名産のおかず味噌です。まるた屋大ヒット商品。 枕崎の伝統の味。まるた屋こだわりの味をお楽しみください。

12ケ入おすそ分けセット/・36ケ入 得々セット

ふるさとセット/・大漁セット

 

日本一のかつお港 さつま枕崎 産地直送!
「ご飯に うんまか!かつおみそ」


まるた屋は南薩摩の枕崎(まくらざき)にある小さな鰹工房です。
まるた屋では、三つの想いを基本に製造しています。

「自分たちの子供や孫に、安心して食べさせたいと思う商品」
「自分達が美味しいと思える商品」
「明るく感謝の気持ちでつくること」

を大事に、
かつお港として活気のあるこの町で
“かつおみそ”をはじめ“かつおうま煮”などの
鰹製品をつくっております。

 
「かつおみそ」のお話

 その昔、枕崎の鰹漁師は、削り節を味噌と黒砂糖と混ぜた“ふし味噌”を食していました。その頃ばりばりの働き者で料理上手だった「立石ミル」(まるた屋店主の祖母)が、やわらかい鰹なまり節をたっぷり入れて、鰹の風味とコクいっぱいの“かつおみそ”を作りました。これがあっという間に大人気の商品になりました。発売当初よりまるた屋では「元祖かつおみそ」の文字をラベルに入れております。

 
元祖まるた屋 かつおみそ

・かつおみそは、枕崎名物のおかず味噌です!
・ごはん、おにぎり、お茶請けに最高!
・新鮮な鰹と無添加味噌、砂糖、地酒だけで作る秘伝の品
・鹿児島県内では、年間20万個(まるた屋製造)の隠れた大ヒット商品です。

 

店長おすすめ

 
かつおみそ6個入 おとりよせセット (送料込)
¥2,680(税込)
かつおみそ本舗
「まるた屋」オリジナル
鰹なまり節がたっぷりです。
まるた屋 黒潮セット(送料込)
¥3,300(税込)
さつま漁師の味をお楽しみ下さい。産地直送!
 
目玉おすすめのし特産品
おすすめのし特産品
 


●阿久根市 T.Aさん
  83才の母の昼食や夕食用に今まではおかずを作って出掛けていましたが。 これからの暑い夏、どうしようかと思っていましたが、味噌汁とこれがあればと言うほどの気に入りようです。母はもっぱら”ごはんのおかず”として食べますが、私は野菜スティック(きゅうり・セロリ等)や、レタスに包んで食べています。魚くさいかなぁと食べる前は思っていましたが、全く気になりません。
●千葉のお客様
  昨年11月帰省時、おみやげとして皆さんに大好評を得ました。(子供から大人までおいしく頂いた)今迄、旅行等のみやげを買ってきましたが”かつおみそ”ほど皆んなにお礼をいわれたのは初めてでした。
●鹿児島市のお客様
  実家の母が年老いて食が細くなってきていますが、”かつおみそ”があると、食がすすむようです。残りが少なくなると「注文してくれ」と言います。おいしいですね。
●北海道美唄市のお客様
 旅の途中にわざわざまるた屋を訪ねてきてくださいました。
 お葉書まで頂きありがとうございました。
  喜寿と傘寿の祝い列島縦断の旅に際し南端枕崎を出発点とし、まず「かつおみそ」を求め、指宿、日南、別府、道後、有馬、白浜、勝浦を巡泊し「祝い旅」前半を無事終えました・・・・・
●大阪市住吉区のお客様
  うちの子(4才)は、魚嫌いなんですが、かつおみそは大好きです。かつおめしの素も好んで食べます。不思議です。
   

まるた屋のこだわり ◆
かつお

“かつお”は、もちろん地元枕崎港に水揚げされる新鮮な鰹を使用した、特注の鰹なまり節(枕崎産)を厳選して使っております。“かつおみそ”には、さらに、血合い部分を削り取ったものをつかって製造しています。また、“かつおうま煮”等も、全て手作業で丁寧にカットしており可能な限りやわらかく仕上げてあります。
無添加味噌

無添加のあわせ味噌を使用しております。原材料は「米・大豆(非遺伝子組み換え)・大麦・食塩」で造られております。
無添加醤油

無添加で非遺伝子組み換え大豆を使っております。「大豆・小麦・食塩・醸造アルコール」だけで造られた厳選されたものです。
地酒

鹿児島の“ふるさと認証食品”にもなっている、昔ながらの発酵地酒です。清酒同様の三段仕込みを行い、さらに独特の発酵方法により作られ。清酒にはない風味と甘みを持ち、地元では、神事・祝い事に必ず用いられ一般家庭でも調理用に重宝されています。

電子水

“かつおうま煮”等の煮汁には、浄化した水にマイナス電気を付加した電子水を使用しております。クラスターの小さい、身体に良い水で、我社ではこの水を飲料用にみんなで毎日飲んでおります。

まるた屋の
かつおみそ
是非一度
食べてみて!